Olivbar, katılımcı firmaların zeytinyağı ve peynir seçkilerinden özel tadımların gerçekleştirildiği deneyim alanı olarak ilgililerle buluşacak. Ziyaretçiler, farklı üreticilerin ürünlerini karşılaştırmalı olarak deneyimleyerek lezzet, kalite ve karakter farklılıklarını keşfetme imkânı bulacak.