10. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı

Ürün Grupları

Süt ve Süt Ürünleri

7%

Süt ve Süt Ürünleri

Zeytinyağı

40%

Zeytinyağı

Dernek, Vakıf ve Birlikler

2%

Dernek, Vakıf ve Birlikler

Gıda Analiz <br>Lab.

3%

Gıda Analiz
Lab.

Şarap ve Teknolojileri

3%

Şarap ve Teknolojileri

Üretim Teknolojileri

7%

Üretim Teknolojileri

Ambalaj Malzemeleri

5%

Ambalaj Malzemeleri

Zeytin

33%

Zeytin

10.Olivtech Zeytin Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı Etkinlikleri

Mutfak Şovları
Ünlü şeflerin hazırlayacağı zeytinyağlı yemeklerin şova dönüşeceği sahnede, ziyaretçilerimiz Ege’nin lezzetlerini tatma imkânı bulacak.
Söyleşiler
Fuar ziyaretçilerinin akademisyenler, gazeteciler, tadım uzmanları, araştırmacılar, gastronomi dünyasının tanınmış yüzleri ve sektörün önde gelen isimleriyle bir araya geleceği sahnede, zeytin ve zeytinyağına dair merak edilenler konuşulacak.
Zeytin ve Zeytinyağı Tadım Alanı Katılımcı firmaların zeytin ve zeytinyağlarının yer alacağı tadım alanında; fuar ziyaretçilerimiz Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencilerinin anlatımı ile sofraların olmazsa olmazı zeytin çeşitlerini ve farklı sıkım teknikleriyle elde edilen zeytinyağlarını deneyimleyebilecekler.
Zeytinyağı Müzayedesi
İBB tarafından yerel üretici ve kooperatiflerin ürünlerinin satışa sunulacağı müzayedede, zeytinyağının ne kadar kıymetli olduğu bir kez daha ortaya konulacak. Müzayede, Nedim Atilla’nın münadiliği ve Bilge Keykubat’ın anlatımları ile gerçekleşecek.

Daha Fazla Detay
129

129+

Katılımcı

16.185

16.185+

Ziyaretçi

2775

51

Sergi Alanı

51

51+

Ülke

129